Der indische Monsooned Malabar Kaffee (100% Arabica) wird nach der Ernte fünf Tage dem Monsunregen ausgesetzt und anschliessend durch die Monsunwinde getrocknet. Dies macht ihn mild, harmonisch und unvergleichlich würzig. Die Bohnen schmecken köstlich in einem Vollautomat, Siebträger oder auch in der Mokakanne. Besonders geeignet ist der Kaffee auch für Personen mit einem sensiblen Magen, da er fast keine Säure beinhaltet und sehr magenschonend ist.
 
Geschmack: würzig, nussig, erdig und säurearm
 
Diese Bohnen sind super als Espresso oder für sämtliche Zubereitungsarten mit Milch geeignet.